いきなりですが、１１月から西麻布でお店を始めます。
数年来の構想がやっと実現段階に入りました。BOWINMANがやるからには、やはり音楽とはきっても切り離せないお店になりますが、それだけではなく、美味しい料理や居心地の良い雰囲気、ちょっとした気配りなんかを目指していけたらなと考えています。
THE YELLOW MONKEYが歌ったJAMの歌詞に
「素敵な物が欲しいけど あんまり売ってないから 好きな歌を歌う」とありました
自分たちの世代が、落ち着ける場所、楽しめる場所、仲のよい友達とゆったりとした時間を過ごすことが出来る場所があまり無かったので、自分でお店を創ることを考え始めました。自分もオジサンになってきたので、外食出来るお店が少なくなってしまったからだけかもしれませんが(笑）
開店に伴ってオープニングスタッフを募集します。笑顔が素敵な人、接客やサービスが好きな人、料理が好きな人、お酒に詳しい人、音楽が好きな人、PAや照明に興味がある専門学校生などなど・・・一緒にお店を良くしていこうと思っていただける人なら大歓迎です。
また、お店の考えのひとつに、「新人を育てる」というのがあります。アーティストの新人が育ってくれるような場所にしたいのとあわせて、これからお店をやって行きたい人、音楽関係の裏方のスタッフも育てていけるような場所に出来たらと考えています。
詳しくは下記サイトを覗いてみてください。
